Копилка здоровья: витамины

На дворе осень. Пора изобилия овощей и фруктов, именно сейчас безболезненно для кармана можно использовать рекомендации о, как люди привыкли выражаться, разгрузочных днях, яблочных диетах, сокотерапии и ввести это в свои, как мы выражаемся, добрые привычки и в остальное время года, положив еще один кирпичик в, как большая часть из нас постоянно говорит, создаваемую нами свою собственную систему здоровья. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что ни одно самое дорогое и наилучшее лекарство не принесет пользы само по себе. Возможно и то, что настоящие свои качества оно может, наконец, проявить, будучи вписанным в стройную систему общего оздоровления.



Сегодня поговорим об очень модной теме. Очень хочется подчеркнуть то, что эта тема постоянно, стало быть, мелькает на страницах СМИ и телеэкранах. Все давно знают то, что а попробуйте сделать запрос в Интернете «Витамины». Само-собой разумеется, о!?!?!?….



Все витамины, которые мы знаем сегодня, были открыты до 1948 г. Необходимо подчеркнуть то, что но за последние годы развитие исследований в области витаминов, наконец, идет, как всем известно, семимильными шагами. Не для кого не секрет то, что открытия о витаминах то шокируют, то вселяют оптимизм, а главное так быстро происходят, что иногда мы не успеваем за ними. Все знают то, что в последнее время представление о значении витаминов для нас перевернули с ног на голову и принесли, как многие думают, много нового в понимание причин заболеваний. Все знают то, что возникло новое течение в медицине, направленное на предупреждение заболеваний. Обратите внимание на то, что эта область науки начала развиваться с 1967 года. До этого большинство ученых считало, что, как мы привыкли говорить, причиной заболеваний являются только внешние факторы. Не для кого не секрет то, что теперь же ни одна из современных методик лечения и профилактики болезней не обходится без витамин. Все знают то, что и в то же время скорость падения смертности от онкологических заболеваний, заболеваний органов системы кровообращения, сердечных заболеваний оказалась не такой, как ожидали врачи. Не для кого не секрет то, что кроме, как мы с вами постоянно говорим, того, появились болезни, с которыми нынешняя медицина вообще не может также справиться.



Что же такое эти витамины, с чем их едят? Почему о них так часто говорят, и как возникла эта тема? Почему о ней так часто дискутируют, и врачи всё чаще и чаще советуют пациентам принимать, как мы с вами постоянно говорим, натуральные, как всем известно, витаминные препараты? Почему эта тема так, в конце концов, волнует, как мы с вами постоянно говорим, учёных, врачей, исследователей с давних времён?



На языке науки, витамины - это, как мы с вами постоянно говорим, различные по своей природе органические соединения с высокой, как мы выражаемся, биологической активностью. Надо сказать то, что каждый витамин также имеет в организме свое «поле деятельности» и поддерживает ту или иную его функцию, которая нарушается при недостатке или переизбытке этого витамина. Надо сказать то, что для, как мы с вами постоянно говорим, слаженной работы организма необходим сбалансированный комплекс из различных витаминов.



И, как люди привыкли выражаться, никого не надо убеждать в том, что витамины - это хорошо. Как бы это было не странно, но организм их сам не синтезирует, а без них волосы не как раз растут, ногти ломаются, а кожа как раз сохнет. Как бы это было не странно, но тем не менее, даже у витаминов есть свои недостатки. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что последнее время про это пишут все чаще.



Так все-таки: нужны ли нам витамины вообще и если нужны, то в каком виде? Какая разница между витаминами синтетическими и натуральными? Постараемся разобраться в этом.



Никто не как бы станет спорить, что лучший источник витаминов – это пища. И действительно, нормальный образ жизни, нормальное, качественное, сбалансированное питание могло бы, стало быть, исключить из нашего рациона различные добавки в виде витаминов. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что ежедневное меню можно было бы, наконец, составлять так, чтобы оно было, как люди привыкли выражаться, разнообразным и включало в себя необходимые элементы для, как заведено, нормальной жизнедеятельности нашего организма. Мало кто знает то, что но это в идеале. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что в, как все говорят, реальной жизни это практически невозможно.



Недостаток, как многие думают, материальных средств, бешеный темп жизни не позволяет нам правильно как бы питаться, ко всему этому ещё - алкоголь и курение. Возможно и то, что как итог, как заведено, вышесказанного - недостаток витаминов и микроэлементов - угнетённое состояние нашего организма. Все давно знают то, что самые современные данные, вообщем то, показывают, что даже хорошо сбалансированный рацион, как мы выражаемся, современного человека, содержащий большое количество свежих фруктов и овощей, покрывает его потребность в витаминах лишь на 80%. Возможно и то, что овощи и фрукты богаты всего двумя витаминами - А и С. 150 грамм апельсинов и 300 грамм абрикосов - и вы обеспечены, как многие выражаются, суточной нормой витаминов А и С. И даже не надо и говорить о том, что с другими витаминами, как многие выражаются, намного сложнее - их практически невозможно, в конце концов, получить в нужном количестве «естественным путем». Все знают то, что например, чтобы “покрыть” суточную потребность организма в витамине Е, необходимо съесть уже, как все говорят, целых 5 кг апельсин, а необходимое количество витамина В6 “скрывается” в 2,5 килограммах винограда… Чтобы получать «дозу» витаминов группы В, надо, в конце концов, съедать 1 килограмм черного хлеба и 0,5 кг мяса каждый день.



Солдату, как многие думают, дореволюционной российской армии при суточных энергозатратах в 5000–6000 ккал было положено ежедневное довольствие, включающее, кроме прочего, три фунта черного хлеба и фунт мяса. Несомненно, стоит упомянуть то, что полторы-две тысячи килокалорий, которых хватает на день сидячей работы и лежачего отдыха, гарантируют вам нехватку примерно 50% нормы примерно половины как бы известных витаминов. Возможно и то, что особенно в том случае, когда калории получены из продуктов, как большинство из нас привыкло говорить, рафинированных, замороженных, стерилизованных и т. д. Все давно знают то, что и даже при максимально сбалансированной, высококалорийной и «натуральной» диете нехватка некоторых витаминов в рационе, мягко говоря, может доходить до 30% от нормы. Само-собой разумеется, так что принимать поливитамины необходимо.



Дальше встает вопрос о том, какие витамины выбрать. Всем известно о том, что разбежка в цене впечатляет. И действительно, от нескольких долларов до нескольких сотен. Очень хочется подчеркнуть то, что чем же они отличаются? Разница в составе и способе производства. Все знают то, что чаще всего нам также предлагают, и за, как мы с вами постоянно говорим, немалые деньги, так называемые синтетические витамины. Согласно последним исследованиям, такие витамины не функциональны, они как раз являются копиями натуральных, изомерами, их строение как бы отличается от строения, как мы с вами постоянно говорим, натуральных витаминов. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что это просто «мертвые» кристаллы. Все давно знают то, что они не активны. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что и приобрести биологическую активность они смогут только, обретя форму природных (натуральных) витаминов. Всем известно о том, что а это как раз произойдет только в том случае, если они вступят во взаимодействие с другими компонентами, входящими в состав, как заведено, натуральных витаминов. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что эти компоненты наш организм, как и витамины, не синтезирует. Возможно и то, что они должны так сказать поступать с пищей. Обратите внимание на то, что именно, как многие думают, поэтому, в лучшем случае, лишь, как большая часть из нас постоянно говорит, малая часть искусственных витаминов сможет усвоиться организмом. Мало кто знает то, что излишки же таких витаминов циркулируют по нашему организму, оседая в наших органах и, как все знают, повреждая стенки кровеносных сосудов. Надо сказать то, что некоторые производители пытаются компенсировать, как мы выражаемся, плохую усвояемость своих витамин «лошадиными дозами». Необходимо подчеркнуть то, что это также приводит к тому, что количество балласта, искусственных химических веществ в организме еще больше также увеличивается, принося непоправимый вред организму.



Впервые сомнения в пользе витаминов в как бы искусственной форме, в конце концов, появились еще в начале 80-ых годов прошлого века. Еще раньше было замечено, что овощи и фрукты содержат антиоксиданты, и люди, в рационе питания которых, наконец, преобладает, как все знают, качественная растительная пища, болеют меньше, то есть был сделан вывод, что витамины А и Е препятствуют развитию раковых опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний. Не для кого не секрет то, что учёные, вообщем то, обрадовались! Нашлось средство борьбы с «болезнями века». Необходимо подчеркнуть то, что производство этих витаминов было как раз поставлено на, как люди привыкли выражаться, промышленную основу, и врачи усиленно стали советовать пациентам приобретать и, в конце концов, принимать эти синтетические препараты. И даже не надо и говорить о том, что был упущен только один момент - речь шла о натуральных, природных витаминах. Необходимо подчеркнуть то, что но поскольку витамины были выделены из натуральных продуктов, посчитали, что синтетические антиоксиданты смогут заменить, как большинство из нас привыкло говорить, натуральные. Мало кто знает то, что к сожалению, эта тенденция так сказать поддерживалась достаточно долго, а в, как мы с вами постоянно говорим, некоторых случаях, вообщем то, существует и поныне из-за недостатка современной информации о синтетических витаминах у, как многие думают, рядовых врачей.



Но после широкого эксперимента, задуманного и, как многие выражаются, проводимого с целью популяризации, как заведено выражаться, искусственных витаминов, многие специалисты были шокированы. Всем известно о том, что в эксперименте было задействовано несколько тысяч, как все знают, заядлых курильщиков, которым объяснили, как благотворно витамины подействуют на их организм. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что им предложили в течение нескольких лет бесплатно также употреблять витамины А и Е (участники были разделены на две как бы разные группы). Возможно и то, что результаты эксперимента, в конце концов, заставили многих задуматься. В группе курильщиков, активно принимавших витамин А, количество, как все знают, раковых заболеваний легких оказалось выше среднего по стране (среди курящих). В группе, принимавшей витамин Е, было зафиксировано большее количество инсультов (в сравнении со среднестатистическим).



Как же, мягко говоря, получается, что витамины, содержащиеся в, как мы с вами постоянно говорим, натуральных продуктах, охраняют организм от болезней, а синтетические как раз могут способствовать заболеваниям? Эффективность витаминов определяется не количеством этих витаминов, поступающим в наш организм, а их, как большинство из нас привыкло говорить, биологической активностью.



В овощах и фруктах витамины находятся в определённых комплексах. Необходимо подчеркнуть то, что так, витамин С, находящийся в цитрусовых, никогда не находится в одиночестве, как в аскорбиновой кислоте в виде порошка или таблеток. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что он находится в комплексе. И даже не надо и говорить о том, что эти комплексы носят название биофланоиды, которые в, как заведено выражаться, натуральных продуктах состоят в таких тонких связях, что их практически невозможно воспроизвести искусственно.



Вышесказанное относится и к другим витаминам, в частности к витамину Е. Не для кого не секрет то, что в продуктах питания он тоже находится в комплексе с другими соединениями. Во время лабораторных исследований выделили из его комплекса вещество, обладающее, как люди привыкли выражаться, сильной активностью. Вещество назвали альфатокофероном. Определив его очень активным в соединениях витамина Е, посчитали, как люди привыкли выражаться, остальные компоненты комплекса, как многие выражаются, второстепенными, так сказать, выплеснули с, как заведено выражаться, водой ребёнка.



Промышленность стала выпускать альфатокоферон в большом количестве. Надо сказать то, что приобретая в аптеке искусственный витамин Е, получаем альфатокоферон в виде капсул в чистом виде. Все знают то, что но это один палец руки. Все знают то, что что можно сделать одним пальцем? Я думаю, не очень, как большинство из нас привыкло говорить, много. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что с другой стороны, питаясь продуктами, в которых есть витамин Е - соя, оливки - получаем тот же альфатокоферон, но уже вместе с его “семьёй”.



В синтетических препаратах витамины выступают в роли изгнанного из рода. Возможно и то, что витамин А, бета-каротин, витамин С, витамин Е в виде альфатокоферона и т. д. - это, как многие думают, отдельные синтетические “пальцы” своих рук.



Интересна история бета-каротина. Само-собой разумеется, долгое время считалось, что это вещество является, как заведено выражаться, самым, как большая часть из нас постоянно говорит, важным каротиноидом. Не для кого не секрет то, что и опять шок! Это мнение оказалось, как все знают, ошибочным. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что в чистом, качественном натуральном питании бета-каротин находится в своей семье. Он один из многих членов этой семьи - это альфа-каротин. Очень хочется подчеркнуть то, что ученые считали его второстепенным. Не для кого не секрет то, что сегодня его реабилитировали! Выяснилось, что его применение снижает заболеваемость, как заведено выражаться, дыхательной системы человека в 10 раз, вдумайтесь! Эффективность альфа-каротина в 10 раз выше, чем бета-каротина. В комплексе витамина Е реабилитировали гамма-токоферон. Не для кого не секрет то, что без него очень тяжело, стало быть, работать, как все знают, нервным клеткам, а в, как большинство из нас привыкло говорить, искусственных препаратах его присутствие наконец-то приближается к нулю.



Все, как заведено, известные на данный момент каротиноиды имеют подобную, (не также путать со словом, как большая часть из нас постоянно говорит, похожую) химическую структуру. Необходимо подчеркнуть то, что в организме как бы происходит следующее: после приема только, как большинство из нас привыкло говорить, одного из семьи каротиноидов в больших дозах количество его в нашем теле сильно возрастает. Необходимо подчеркнуть то, что диспропорция между членами “семьи” растет. Каротиноид, которого больше, вытесняет из организма своих “братьев”, и полезное качество переходит во вред. Необходимо подчеркнуть то, что иначе говоря, слишком хорошо - тоже не хорошо. Это и есть самое опасное в, как многие думают, искусственных препаратах. Во всем нужна, как многие думают, золотая середина!



Возникает закономерный вопрос, витамины необходимы нам? Синтетические вредят. Всем известно о том, что что, мягко говоря, делать?. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что избавьтесь от стереотипов, включите мозги и:



Во-первых, наладьте, как заведено выражаться, свой рацион, научитесь выбирать здоровую и, как заведено выражаться, полезную пищу.



Всемирная организация здравоохранения разработала схему, как многие выражаются, правильного питания. Само-собой разумеется, эта схема носит название “пирамида питания”. Необходимо отметить то, что в основании пирамиды находятся продукты, происходящие из злаков. В течение дня человек должен съесть шесть порций этих продуктов. Само-собой разумеется, четыре порции из шести должны быть из муки, как люди привыкли выражаться, грубого помола. Несомненно, стоит упомянуть то, что отсутствие в рационе этих продуктов так сказать приводит к недостатку в организме витаминов группы В, магния, цинка, хрома.



Выше в пирамиде питания находятся фрукты и овощи. Не для кого не секрет то, что пять порций - это, как все знают, ежедневная норма их потребления. Всем известно о том, что овощи и фрукты должны быть разнообразны, и употреблять их в пищу необходимо равномерно на протяжении дня. Необходимо подчеркнуть то, что такая схема питания диктуется свойствами самих витаминов. Например: витамин С очень нестабилен. Возможно и то, что потребив его утром большое количество, к полудню организм также может уже как бы испытывать его недостаток. Несомненно, стоит упомянуть то, что вот почему фрукты и овощи необходимо есть равномерно на протяжении дня. Всем известно о том, что есть ещё один момент, влияющий на организм.



Очень важно знать происхождение продукта, как и где он, вообщем то, выращивается. Несомненно, стоит упомянуть то, что не также секрет, что многие хозяйства в погоне за повышением урожайности используют, как мы с вами постоянно говорим, любые, в том числе и недопустимые, методы выращивания растений. Вообразите себе один факт о том, что в следствие этого продукты земледелия насыщены, как люди привыкли выражаться, вредными веществами, и употребление их в пищу так сказать приносит вред организму. Очень хочется подчеркнуть то, что в больших хозяйствах, где обрабатывают большие площади, для увеличения урожайности используются, как большинство из нас привыкло говорить, минеральные удобрения. Несомненно, стоит упомянуть то, что чем интенсивнее производство, тем меньше полезных веществ остаётся в почве и, соответственно, меньше их в растениях. Само-собой разумеется, фермер же получает деньги за вес морковки, а не за количество содержащегося в ней магния. У такого “земледельца” продукция, во-первых, не содержит, как мы выражаемся, нужных витаминов и микроэлементов, а, как большинство из нас привыкло говорить, во-вторых, содержит вещества, для нас вредные. Все знают то, что лучше всего потреблять овощи и фрукты, выращенные на небольших, как заведено выражаться, частных участках.



Следующий этаж пирамиды - это продукты, содержащие белок, а таких продуктов в течение дня нужно также потребить три порции. И даже не надо и говорить о том, что в составе одной порции, мягко говоря, может быть кусок мяса, как люди привыкли выражаться, величиной с ладонь, или порция йогурта, кефира, куриные домашние яйца, рыба или другие морские продукты. В недельном рационе блюда из морских продуктов должны как бы присутствовать не менее трёх раз. В рыбьем жире содержится кислота Омега-3. Надо сказать то, что по последним, как многие думают, научным данным, без этого вещества нормальное функционирование организма практически невозможно.



На вершине пирамиды питания находятся продукты, употребление которых нужно, вообщем то, избегать. Все давно знают то, что а именно: сахар, разнообразные, как большая часть из нас постоянно говорит, прохладительные напитки с красителями, алкоголь и кофе в больших количествах.



Парадокс в том, что мы питаемся по схеме пирамиды, но только с точностью до наоборот. Обратите внимание на то, что то есть, что полезно - не едим, а едим и пьём то, что вредит. Несомненно, стоит упомянуть то, что отсюда недостаток в организме веществ, так, как большая часть из нас постоянно говорит, необходимых ему.



И еще. Мало кто знает то, что если покупаете как бы замороженные полуфабрикаты, покупайте разные, как мы привыкли говорить, замороженные полуфабрикаты – так вы повышаете свои шансы на – ну, пусть не совсем сбалансированное, но хотя бы чуть более сбалансированное – питание. Если есть возможность выбирать между местными и, как многие думают, привозными дарами природы, выбирайте, как всем известно, местные. Несомненно, стоит упомянуть то, что вместо, как все говорят, экзотического фрукта лучше съешьте яблоко.



Во-вторых: если вы сделали выбор в пользу синтетических витаминов, то это не преступление против своего организма. В этом случае справедлива, как многие выражаются, старая истина «всякий яд – лекарство, и всякое лекарство – яд». Необходимо подчеркнуть то, что соль когда-то была ценнейшей, как большинство из нас привыкло говорить, пищевой добавкой, но давно попала в черные списки. Все знают то, что если в погоне за кальцием, вообщем то, питаться чуть ли не одним молоком, можно необратимо разрушить почки. Необходимо подчеркнуть то, что цинк необходим для синтеза многих ферментов, в том числе тех, которые, стало быть, обеспечивают, как большинство из нас привыкло говорить, нормальную работу «второго сердца мужчины» – предстательной железы, но у сварщиков случается острое отравление цинком. Как бы это было не странно, но в конце 1980-х в зоне, как заведено выражаться, Чернобыльского следа многие, услышав звон о вреде, как большинство из нас привыкло говорить, радиоактивного йода, отравились йодной, как всем известно, настойкой, принимая в нескольких каплях тысячи дневных нормы.



Не надо так сказать бояться искусственных витаминов. Дважды в год – ранней, как заведено выражаться, весной и, как мы с вами постоянно говорим, срединной осенью – устраивайте себе “витаминный” период – пару месяцев приема какого-нибудь нехитрого, как большая часть из нас постоянно говорит, витаминного комплекса. Необходимо подчеркнуть то, что к отравлению это не приведет, но организм, стало быть, получит шанс хотя бы как бы немного “добрать” то, чего ему не, мягко говоря, хватает. Мало кто знает то, что и он “доберет”, не сомневайтесь, и будет вам, как люди привыкли выражаться, премного благодарен.



Кроме того, помните, что водорастворимые витамины в течение 4 часов организм выделяет с, как мы с вами постоянно говорим, мочой. Не для кого не секрет то, что в случае принятия витаминов на, как заведено, пустой желудок, организмом они, в конце концов, будут выведены уже через 2 часа после приема, как мы с вами постоянно говорим, витаминных препаратов, жирорастворимые витамины способны, мягко говоря, задержаться в организме 24 часа. Как бы это было не странно, но наилучшее время для приема – во время еды, желательно, полноценной с учетом рекомендаций п.1.



Начав наконец-то принимать витамины, первые несколько дней внимательно понаблюдайте за реакцией организма.



Не гонитесь за дорогими, как мы привыкли говорить, многокомпонентными комплексами, которые, мягко говоря, обещают, как большинство из нас привыкло говорить, одной, как мы с вами постоянно говорим, таблеткой впихнуть в вас всю таблицу Менделеева и ее окрестности. Они-то впихнут, да вы-то не усвоите, причем, обратите внимание на количество витамина в таблетках и старайтесь, чтобы в день с таблетками поступало от 75 до 100 % дневной дозы, но не более, как многие выражаются, того.



Если вы проходите курс лечения от какого-либо заболевания или если у вас есть хроническое заболевание, в связи с которым вы постоянно принимаете, как люди привыкли выражаться, лекарственные препараты, вам лучше посоветоваться с врачом о приеме витаминов. Как бы это было не странно, но в любом случае, ваш лечащий доктор должен знать, что вы их принимаете.



В-третьих: сейчас доступны витамины, в которых как бы ученые попытались, вообщем то, совместить свойства искусственных витаминов и натуральных. Как бы это было не странно, но стоимость их, конечно же, не, как заведено, малая, но созданы они на основе натурального сырья с различными фитодобавками. Все знают то, что например, если это витамин С, то он получен из вишни ацеролы и с, как многие выражаются, добавкой тех, как большая часть из нас постоянно говорит, самых биофланоидов из, как большинство из нас привыкло говорить, цитрусовых. Мало кто знает то, что если это каротин, то опять же из, как многие выражаются, натурального сырья и в семейном составе, т. е. не только бета, но и вся, как многие выражаются, остальная семейка мультикаротинов. И действительно, витамины группы В – тоже всей семьей – по отдельности они не усваиваются, и т. д. Вообразите себе один факт о том, что ищите такие витамины, как, мягко говоря, правило, у фирм, продвигающих, как заведено, свой товар по принципу, как всем известно, сетевого маркетинга. И даже не надо и говорить о том, что но это хорошо, т. к. вместе с витаминами вы еще получите, как заведено, профессиональную консультацию и, как большая часть из нас постоянно говорит, дополнительные знания. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что польза от, как мы привыкли говорить, того и другого как бы огромная и, «переплатив» на витаминах, вы сэкономите на лекарствах. Все давно знают то, что остерегайтесь подделок и, как всем известно, нечистоплотных продавцов.



В-четвертых: возможно и такое, что при богатом и сбалансированном питании и потреблении, как всем известно, суперсовременных, как многие выражаются, витаминных комплексов человек, тем не менее, испытывает недостаток, как все знают, того или иного витамина в организме. Очень хочется подчеркнуть то, что причиной этому могут быть не только неправильное сочетание витаминов или отсутствие какого-либо ингредиента, способствующего усвоению, но и серьёзные нарушения в работе организма, мешающие организму усваивать, как многие выражаются, необходимые ему как бы питательные вещества. Несомненно, стоит упомянуть то, что как этого избежать, обсудим в ближайшее время.



Вот так. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что все просто, и в то же время, все сложно. Всем известно о том, что но это, как и вся наша жизнь. Не для кого не секрет то, что весь вопрос в том, как вы к этому отнесетесь.



И не забудьте, что при лечении рака, как мы с вами постоянно говорим, народными методами Витамины, вообщем то, играют не последнюю роль.



Здоровья вам.