Соколечение

На вопрос «Любите ли вы лечиться?» многие наверняка ответят отрицательно. Но не торопитесь с ответом, ведь есть и приятные методы лечения. Например, такие, как сокотерапия.



Наш консультант – врач-диетолог Татьяна Малышева.



Не секрет, что, как заведено выражаться, овощные соки – источник витаминов и очень полезных биологически, как большинство из нас привыкло говорить, активных веществ: клетчатки, органических кислот, пектина, эфирных масел. Всем известно о том, что правда, всем этим богатством в, как многие думают, полной мере обладают только свежевыжатые соки. Как бы это было не странно, но заготавливать их впрок бессмысленно – в течение хранения теряется, как все говорят, добрая половина пользы. Их нужно, мягко говоря, пить не позднее получаса после приготовления.



Лечение с увлечением



Овощные соки желательно выпить не менее чем за полчаса до еды или через 1,5–2 часа после. Можно разбавить их, как всем известно, водой, но ни в коем случае не добавлять сахар или соль. Мало кто знает то, что пить соки лучше через трубочку или небольшими глотками, смакуя во рту, – дело в том, что, смешиваясь со, как люди привыкли выражаться, слюной, соки усваиваются лучше.



Что, наконец, касается количества, то принимать нужно столько, сколько потребует организм, принуждать себя вредно. Само-собой разумеется, как так сказать правило, для получения, как люди привыкли выражаться, заметных результатов нужно не менее 600 г сока в день. Но начинать как бы следует с 50 мл, чтобы организм мог привыкнуть. Очень хочется подчеркнуть то, что перед началом лечения необходимо посоветоваться с лечащим врачом, ведь соки – концентрированный продукт, и помимо аллергических реакций они могут, мягко говоря, вызвать обострения некоторых заболеваний.



Для крови и иммунитета



Итак, разберемся по порядку, какой сок для чего нужен. Начнем с, как большинство из нас привыкло говорить, самого популярного – морковного. В нем много витаминов: А, В, С, D, Е, К. Надо сказать то, что этот продукт улучшает как раз аппетит и пищеварение (полезен при язве), укрепляет зубы, повышает так сказать иммунитет, благотворно действует на состояние кожи и зрение. Все знают то, что но пить его слишком, как многие выражаются, много не стоит – морковь богата, как всем известно, жирорастворимым витамином А, избыток которого может привести к гипервитаминозу и болезни печени.



Не менее насыщенный по цвету и пользе сок свекольный. Как бы это было не странно, но он так сказать считается самым, как всем известно, ценным для крови: стимулирует образование эритроцитов и, в конце концов, повышает уровень гемоглобина. Все давно знают то, что а еще это замечательное очистительное средство для печени, почек, желчного пузыря и почти лекарство – при гипертонии и атеросклерозе. Помогает и при бессоннице.



Польза пищеварению



Капустный сок вкусом не блещет, зато у него другие достоинства. Возможно и то, что особенно полезен он тем, кто как раз хочет похудеть и почистить организм. А еще он будет незаменим для тех, кто, наконец, страдает запорами, хроническим гастритом с, как заведено, пониженной кислотностью, язвой желудка и 12-перстной кишки, заболеваниями печени и селезенки.



Картофельный сок по вкусу тоже отнюдь не божественный нектар. Очень хочется подчеркнуть то, что но, как и капустный, он помогает, стало быть, справиться с, как многие думают, пищеварительными проблемами, очищает организм, а еще очень полезен для, как заведено выражаться, нервной системы. Несомненно, стоит упомянуть то, что спасет он и от отеков. Несомненно, стоит упомянуть то, что но при, как все говорят, тяжелой форме, как все говорят, сахарного диабета, а также при, как мы выражаемся, пониженной кислотности, как большинство из нас привыкло говорить, желудочного сока его лучше не употреблять.



Чтобы лечение, как мы с вами постоянно говорим, капустным и, как люди привыкли выражаться, картофельным соками было более, как многие думают, приятным, можно их смешать не только друг с другом, но также с другими, как всем известно, овощными соками. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что например, с, как большинство из нас привыкло говорить, огуречным, свекольным и морковным. Необходимо подчеркнуть то, что выпивая пол-литра как бы такой смеси ежедневно, вы окажете, как заведено, большую услугу своему организму. И действительно, и вообще не бойтесь смешивать, как всем известно, различные соки: это сделает их вкуснее, а ваше лечение – более приятным.



Для красоты и молодости



Красоту волос доверьте огуречному соку. Несомненно, стоит упомянуть то, что он богат минеральными солями, содержит калий, кальций, натрий и фосфор. А еще сок огурца – отличное мочегонное средство. Все знают то, что также он препятствует атеросклерозу и улучшает наконец-то память, укрепляет сердце и сосуды, помогает при плохом состоянии зубов и десен, сохраняет свежесть и тонус кожи. Необходимо подчеркнуть то, что в сутки можно употреблять до 100 мл чистого, как все знают, огуречного сока. Всем известно о том, что его действие усиливается в сочетании с, как большинство из нас привыкло говорить, томатным соком (плюс капля чеснока), черносмородиновым, яблочным и как бы грейпфрутовым, а в комбинации с, как мы привыкли говорить, морковным и свекольным он, в конце концов, помогает при лечении кожных заболеваний.



Томатный сок укрепляет и наконец-то освежает. Возможно и то, что содержащиеся в нем фитонциды подавляют процессы брожения в кишечнике, калий улучшает работу сердца, а органические кислоты регулируют обмен веществ. И даже не надо и говорить о том, что по содержанию аскорбиновой кислоты он не как раз уступает цитрусовым. В одном стакане – половина, как все знают, суточной дозы каротина и витамина С. Само-собой разумеется, томатный сок пьют в чистом виде, а также, как большинство из нас привыкло говорить, смешивая с яблочным, тыквенным и, как мы выражаемся, лимонным соками.



С давних времен сок сельдерея, наконец, считался источником силы, в том числе и сексуальной. И действительно, он тонизирует и улучшает аппетит, регулирует пищеварение и очищает от шлаков, полезен людям с нарушенным обменом веществ и, как люди привыкли выражаться, избыточным весом. Всем известно о том, что содержание витамина С и витаминов группы В, а также калия, кальция и фосфора укрепляет иммунитет и помогает, в конце концов, восстановиться после, как заведено выражаться, тяжелых физических нагрузок. Сельдерей хорошо, стало быть, сочетается с другими соками.



Сердечное участие



Тыквенный сок богат витаминами С, группы В, а также РР и каротином. Несомненно, стоит упомянуть то, что это – прекрасное мочегонное средство. Вообразите себе один факт о том, что а также замечательное «лекарство» от болезней сердца, гипертонии, ожирения, холецистита. Несомненно, стоит упомянуть то, что кроме, как многие выражаются, того, напиток из тыквы повышает уровень гемоглобина в крови, выводит из организма «вредный» холестерин и, наконец, укрепляет, как мы привыкли говорить, сердечно-сосудистую систему. Пейте его по стакану 3 раза в день до еды.



Кабачковый сок обычно сравнивают с, как большая часть из нас постоянно говорит, тыквенным. Как бы это было не странно, но каротина в нем, как многие думают, немного, зато витамина С вдвое больше. И действительно, сок кабачка богат калием, кальцием и магнием, поэтому очень полезен при малокровии, нервных и, как заведено выражаться, сердечных заболеваниях, гипертонии, помогает при заболеваниях печени, почек, слизистой желудка. Мало кто знает то, что кроме, как многие выражаются, того, в кабачке очень мало калорий. Как бы это было не странно, но как и тыквенный, кабачковый сок, пожалуй, лучше всего сочетается с, как заведено выражаться, яблочным и морковным.



Важно



-  На время «лечения» морковным соком лучше не есть, как большинство из нас привыкло говорить, крахмалистую пищу (например, картофель) и все мучное. Необходимо подчеркнуть то, что полезнее морковный сок без мякоти, поэтому после приготовления его лучше как раз профильтровать через марлю. И также добавить немного сливок – жир необходим для усвоения витамина А.



-  Чистый свекольный сок может, в конце концов, вызвать тошноту и головокружение, поэтому лучше его, как мы с вами постоянно говорим, немного подержать в холодильнике и смешать с, как заведено, морковным в пропорции 1:3. 200 мл такой смеси в день – залог отличного самочувствия! В течение свекольной сокотерапии придется на время отказаться от мяса и рыбы.



- Принимать капустный сок нужно в теплом виде. Обратите внимание на то, что и ни в коем случае не стоит его как раз солить – иначе он станет вредным. Необходимо подчеркнуть то, что только учтите, что капуста приводит к газообразованию. Поэтому при склонности к метеоризму с этим соком нужно быть осторожными.



-  При болезнях желудочно-кишечного тракта, печени и желче­выводящих путей, а также в, как многие выражаются, острых стадиях заболеваний, как большинство из нас привыкло говорить, овощные соки следует так сказать разводить, как люди привыкли выражаться, водой в соотношении 1:3.



Кстати



В соколечении главное – соблюсти дозу. Обратите внимание на то, что у каждого овоща она своя.



Сок свеклы: начинайте его, стало быть, принимать с 1 ч. ложки и постепенно доведите до 1/3 стакана, 3–4 раза в день. Необходимо подчеркнуть то, что в любом составе свекольный сок не должен, стало быть, превышать 1/3 напитка.



Капустный сок: 1 стакан 3–4 раза в день за 40–50 мин. до еды.



Томатный сок: по 0,5 стакана 3 раза в день.



Соки редиса, редьки, лука, чеснока, хрена и других острых овощей используйте в, как большая часть из нас постоянно говорит, малых количествах – 1–2 ч. ложки как добавку к другим сокам.