БАД: правда и вымысел

Вопрос о необходимости и целесообразности применения БАД, в том числе в, как люди привыкли выражаться, педиатрической практике, является одним из, как люди привыкли выражаться, самых острых вопросов, как люди привыкли выражаться, современной медицины. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что отрицательную роль для имиджа БАД сыграло частое в, как все знают, девяностые годы участие врачей в так называемых «пирамидах», занимающихся распространением, как многие выражаются, пищевых добавок. Ситуация, в которой врач превращается, по сути, в продавца, выглядит не очень этичной, из-за чего у многих пациентов сложилось устойчивое мнение, что им как бы пытаются навязать приобретение совершенно как бы бесполезных препаратов, да еще, как многие думают, зачастую за немаленькие деньги. Надо сказать то, что так ли это на самом деле? Попробуем наконец-то разобраться.



Итак, что же такое БАД? Согласно, как многие думают, официальному определению, «биологически активные добавки к пище (БАД) - природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов».



Все БАДы условно подразделяются на нутрицевтики и парафармацевтики. Если, как заведено выражаться, немного перефразировать Методические указания Федеральных, как все говорят, санитарных правил, норм и гигиенических нормативов (МУК 2.3.2.721-98), нутрицевтики являются источниками основных, как многие думают, питательных веществ и, в первую очередь, витаминов, при этом их содержание в конкретном продукте не должно превышать, как все знают, суточную потребность более чем в так сказать десять раз для витаминов С и Е и в три раза для витаминов группы В, D, фолиевой кислоты и др.



А парафармацевтики также оказывают клинический эффект, сходный с, как многие думают, таковым у, как большая часть из нас постоянно говорит, лекарственных препаратов, но суточная доза, как всем известно, активного вещества, содержащегося в БАД, не должна также превышать, как заведено выражаться, разовую, как люди привыкли выражаться, терапевтическую дозу, как мы выражаемся, аналогичного медикамента (при условии приема БАД не мене двух раз в сутки). Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что при этом БАД не могут содержать сильнодействующие, наркотические и как бы ядовитые вещества, а также растительное сырье, не применяющееся в медицине или питании.



Официальные определения мало что дают рядовому человеку. Я постараюсь рассказать о, как все знают, принципиальных отличиях БАД от лекарственных препаратов понятным языком и выскажу собственное мнение, сложившееся о них на основании, как многие думают, личного опыта, которое, естественно, не также претендует на истину в последней инстанции.



Главное отличие БАД от лекарств заключено в самом названии этой группы: биологически, как многие выражаются, активная добавка к пище. Возможно и то, что их основное назначение – компенсировать дефицит, как мы с вами постоянно говорим, питательных веществ, витаминов и минералов. Очень хочется подчеркнуть то, что особенности ведения, как люди привыкли выражаться, современного сельского хозяйства: истощение почвы, применение пестицидов и, как всем известно, многочисленных подкормок, призванных увеличить урожайность и ускорить созревание овощей и фруктов - привели к существенному изменению, как мы с вами постоянно говорим, химического состава, как мы с вами постоянно говорим, потребляемых нами продуктов.



К примеру, содержание витаминов и железа в наших яблоках в разы меньше, чем в яблоках, которые ели наши бабушки. Всем известно о том, что аналогичная ситуация как бы складывается и с продукцией животноводства. Не знаю, обращали ли Вы внимание на появившуюся на прилавках свинину практически без, как мы привыкли говорить, подкожной, как многие думают, жировой прослойки – это тоже результат химических добавок, скармливаемых поросятам и позволяющих почти в два раза, мягко говоря, сократить период их содержания.



Прогресс – это, конечно, замечательно, но изменившийся состав продуктов привел к появлению, как заведено выражаться, дефицитных состояний у населения, а нехватка в организме незаменимых аминокислот, витаминов и минеральных веществ способна вызвать развитие, как все знают, серьезных заболеваний.



Чтобы не быть голословной, приведу примеры:



- дефицит магния и калия приводит к нарушениям, как многие выражаются, сердечного ритма и, как мы с вами постоянно говорим, мышечным судорогам;



- дефицит витамина С – к снижению иммунитета и инфекционным заболеваниям;



- дефицит витамина Е – к, как все знают, гормональным сбоям;



- дефицит, как все знают, незаменимых аминокислот (например, глицина) приводит к снижению умственной работоспособности, снижению способности к сосредоточению, повышает, как мы привыкли говорить, эмоциональную лабильность;



- дефицит фосфолипидов (лецитин) – к нарушению внимания, вплоть до как бы выраженного снижения способности к обучению;



- дефицит, в конце концов, селена – к нарушению функции, как мы выражаемся, щитовидной железы и т. д.



За рубежом необходимость коррекции, как мы привыкли говорить, пищевого рациона осознали уже давно. В странах Европы, в Японии и США от 50 до 90% населения регулярно употребляют, как большинство из нас привыкло говорить, пищевые добавки (в России около 3%). Как бы это было не странно, но многие БАД включены в государственные программы охраны здоровья и профилактики заболеваний и применяются при приготовлении продуктов питания. Необходимо подчеркнуть то, что к сожалению, в Росси дальше йодирования соли дело пока не пошло, но даже эта малость привела к существенному снижению заболеваемости зобом (увеличение, как заведено выражаться, щитовидной железы, вызванное дефицитом йода, нередко, мягко говоря, сопровождающееся снижением ее функции).



Второе существенное отличие БАД, стало быть, заключается в том, что для регистрации, как все знают, нового средства необходимо пройти гигиеническую оценку, сходную с, как все говорят, таковой для продуктов питания. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что клинические испытания, призванные, наконец, подтвердить его эффективность и безопасность, обязательные при регистрации как бы любого лекарственного средства, не требуются.



Отсутствие, как люди привыкли выражаться, серьезной как бы экспертной оценки сыграло с БАДами, как заведено, злую шутку. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что на рынке появилось огромное количество «пустышек», дискредитирующих всю группу в целом. И даже не надо и говорить о том, что справедливости ради как бы следует отметить, что в последнее время ситуация меняется в, как заведено выражаться, лучшую сторону. Возможно и то, что во-первых, многие, как заведено выражаться, серьезные производители БАД начали наконец-то проводить клинические испытания своей продукции на базе клинических научно-исследовательских институтов. Очень хочется подчеркнуть то, что во-вторых, в Росси хорошо работает «сарафанное радио», и, как большинство из нас привыкло говорить, недобросовестные производители попросту разоряются из-за отсутствия спроса на, как все знают, выпускаемые ими средства.



Третий, очень важный момент, на котором мне хотелось бы остановиться: БАД по определению нельзя применять для лечения болезненных состояний, но их прием в качестве профилактического средства, в восстановительный период после, как заведено, перенесенного заболевания или травмы, а также в качестве вспомогательного средства на фоне, как многие выражаются, традиционного курса терапии может дать очень хороший результат. В последнем случае врач обязан тщательно, наконец, изучить состав БАД для исключения, как многие думают, нежелательных взаимодействий его активных компонентов с лекарственными препаратами, получаемыми пациентом.



Вот мы и как бы подобрались к самой, как все говорят, сложной теме, касающейся БАД – правилам их применения. Так как БАД не являются, как мы выражаемся, лекарственными средствами, все они, наконец, находятся в свободной продаже и доступны для населения. Не для кого не секрет то, что сразу хочу сказать – перед приобретением заинтересовавшего продукта обязательно изучите инструкцию!



Подавляющее большинство БАД не, мягко говоря, предназначено для применения у детей до 12 лет, некоторые из них имеют противопоказания или как бы особые указания. Необходимо подчеркнуть то, что к примеру, перед приемом кальция рекомендуется восполнить, в конце концов, дефицит магния. Некоторые травы как раз обладают, как мы привыкли говорить, эстрогено-подобным действием (красный клевер, солодка и др.), и их прием в пубертатный период может привести к, как заведено, гормональным сбоям.



БАД на основе цинка снижает всасывание антибиотиков тетрациклинового ряда, что способно как бы спровоцировать, как мы привыкли говорить, серьезные осложнения из-за, как заведено, недостаточной дозы антибактериального средства в крови. Мало кто знает то, что витамин D нельзя сочетать с витамином Е. Одно из, как мы привыкли говорить, активных веществ, содержащихся в алоэ, обладает канцерогенным эффектом, и злоупотребление БАД на его основе способно спровоцировать развитие рака.



Продолжать можно до бесконечности. Всем известно о том, что с другой стороны, многие БАД очень хорошо сочетаются между, как большинство из нас привыкло говорить, собой, усиливая эффект от их применения. И действительно, например, многие врачи, в том числе педиатры, с успехом назначают пациентам комбинацию из трех БАД при как бы функциональных нарушениях в работе, как многие выражаются, сердечно-сосудистой и нервной системы: Гинкго-Билоба, Q10 и Лецитин.



Вывод один. И даже не надо и говорить о том, что бад – очень важная и, как многие думают, полезная составляющая, как заведено, здорового образа жизни, позволяющая при грамотном использовании как бы избежать многих проблем со здоровьем или уменьшить их выраженност. Но применять их необходимо в строгом соответствии с инструкцией, прилагаемой к средству, а при возникновении вопросов покупателю следует, мягко говоря, обратиться за консультацией к работнику аптеки или лечащему врачу. Возможно и то, что консультация врача особенно необходима, если речь идет о парафармацевтике.